- Pescado blanco, caramelo de coliflor, hojas de alcaparra, me...

- Salmerino, Kefir, Levistico, lampone

- Aglio olio peperoncino 2.0

- Atún y ternera revisados.

- Cola de rape CBT, espárragos blancos cocidos y crudos, leche...

- Tortelli de remolacha roja rellenos de cordero estofado, cre...

- Textura

- Ombrina, coliflor cocida de dos maneras, helado de batata mo...

- Trucha marinada y cocida a 45 grados, yogur blanco, apio cru...

- Ricciola, guisantes, menta y cebolla de Tropea caramelizada

